Petita pizzeria-cerveseria artesana ubicada a l'Eixample de Barcelona busca un responsable de sala per incorporar-se al seu equip.
L'establiment té un aforament de 35 persones, realitza servei de delivery i la cuina està oberta durant tot el dia.
Si t'apassiona el tracte amb el client i busques un projecte estable en restauració, on créixer professionalment, aquesta oferta és per tu!
Responsabilitats:
* Preparació i organització de la sala.
* Responsabilitzar-se de les reserves de sala i assignacions de taula.
* Coordinar, formar, supervisar i liderar un equip de 3-4 persones.
* Elaborar horaris, dies de descans i planificació de festius.
* Gestionar comandes i compres a proveïdors.
* Vetllar per la satisfacció dels clients i fidelitzar-los.
* Recepció i acomodació dels clients a la seva taula.
* Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre dubtes sobre l’oferta gastronòmica.
* Prendre nota de les comandes i tramitar-les a barra o cuina.
* Proporcionar el servei, distribuint begudes i aliments sol·licitats.
* Fer tancaments de caixa.
* Obrir i tancar el local quan sigui necessari.
Requisits i condicions:
* Incorporació immediata.
* Horari: 3 dies de torn seguit, 2 dies de torn partit.
* Salari: 1.700 € nets/mes + incentius de facturació (entre 100 i 300 € nets/mes).
* Contracte estable, directe amb l'establiment.
* Formació mínima: ESO / EGB.
* Experiència mínima: 2 anys com a responsable de sala.
Persona dinàmica, responsable, detallista, organitzada, polivalent, amb orientació al client i habilitats comunicatives, que tingui iniciativa i predisposició.
#J-18808-Ljbffr