Buscamos un responsable de turno para una significativo superficie de alimentación en Irún. Tu labor será asegurar el correcto funcionamiento de la tienda durante tu turno, gestionando la operativa diaria y supervisando el cumplimiento de todos los procesos.Entre tus responsabilidades estará la preparación de inventarios y la realización de pedidos de mercancía para garantizar la disponibilidad de los productos, así como optimizar los procesos operativos. También te encargarás del control de mermas, la gestión de la calidad y rotación de artículos, y la presentación de informes diarios. Además, gestionarás las reclamaciones de clientes y darás apoyo al equipo en su desarrollo profesional y formación. Planificarás la previsión de ventas, elaborarás planes de trabajo y gestionarás el flujo monetario de la tienda.Se requiere Formación Profesional de Grado Medio o equivalente y disponibilidad horaria para trabajar a turnos. Se valorará experiencia previa en puestos similares y en el sector de la distribución.