La misión de Big Mamma es compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para nuestros clientes. Nuestro grupo busca un/a Junior Sous Chef que se convertirá en único y talento del futuro para nuestra nueva apertura en Barcelona. Descripción del puesto Participa en el proceso de cambio de menú, junto con nuestros Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria inolvidable. La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo. Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares de nuestro Grupo. Requisitos clave Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo. Construye tu equipo: tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo. Tienes capacidad de comunicarse efectivamente y trabajar bajo presión. Podrás participar en actividades de formación y desarrollo personal. Deberás mantener confidencialidad y cumplir con los protocolos de seguridad. Ventajas Contrato indefinido y a tiempo completo; 2 días libresconsecutivos a la semana; Salarios competitivos; Formación y actividades de team building; Oportunidadesde carrera; Movilidad interna e internacional;