Description¿Te apasiona la cocina y deseas crecer profesionalmente aprendiendo de los mejores?
¿Eres meticuloso/a, te gusta trabajar en equipo y disfrutas aportar tu energía en cada servicio?
¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo de METT Marbella – Estepona como Commis Chef!
¿Por qué unirte a nosotros?
* Forma parte de un hotel de prestigio: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo.
* Salario Competitivo: Disfruta de un salario competitivo en el sector.
* Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional.
* Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.
Tu función:
* Preparación y apoyo en estación: Organizar y preparar ingredientes según las indicaciones del Chef de Partie, garantizando la máxima frescura y calidad.
* Elaboración de platos: Asistir en la ejecución de recetas, montajes y presentaciones bajo supervisión, manteniendo la coherencia en sabor y estética.
* Limpieza y orden de la zona de trabajo: Mantener tu estación impecable, cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
* Gestión y control de stocks básicos: Colaborar en la recepción y almacenamiento de materias primas, asegurando la correcta rotación.
Lo que buscamos:
* Experiencia: Al menos 1 año como Commis Chef en hoteles de lujo o cinco estrellas.
* Habilidades: Conocimientos de técnicas culinarias básicas, manejo de cuchillos, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
* Atributos: Actitud proactiva, ganas de aprender, espíritu de equipo y gran atención al detalle.
* Requisito indispensable: Disponer de pasaporte europeo en vigor.
Si estás listo/a para dar tus primeros pasos en una cocina de alto nivel y crecer junto a nosotros, ¡presenta tu candidatura ahora!
Únete a METT Marbella – Estepona como Commis Chef y comienza tu trayectoria en el mundo de la gastronomía de lujo. ¡Te esperamos!
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