Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença, en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata.
El candidato adecuado ha de cumplir los siguientes requisitos:
- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos,
- Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.
- Experiencia en buffet de hotel.
- Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento.
- Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.
- Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.
-Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.
- Posibilidad de Alojamiento.