Buscamos a un/a profesional con experiencia en cocina japonesa para desempeñar el rol de Sushiman/Sushiwoman en nuestros hoteles de Calvià, Mallorca. ¿Qué esperas de esta oportunidad? Te gustaría trabajar en un entorno dinámico y diverso, donde puedas aplicar tus habilidades culinarias y desarrollarte como profesional. Nuestros hoteles ofrecen una excelente calidad de vida y un ambiente laboral acogedor. Responsabilidades: Preparación y elaboración de sushi tradicional y moderno (makis, nigiris, sashimis, etc.). Montaje y servicio en estaciones de showcooking o buffets temáticos. Coordinación con el jefe/a de cocina de cada hotel para la integración del sushi en la oferta gastronómica diaria. Garantizar la correcta manipulación, conservación e higiene de los productos. Adaptación a los procedimientos de cada hotel y al volumen de clientes según temporada. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Sushiman/Sushiwoman en hoteles, restaurantes japoneses o cadenas internacionales. Formación en cocina o especialización en cocina japonesa (deseable). Habilidad para el trabajo autónomo y en equipo, con capacidad de adaptación a diferentes entornos de trabajo. Flexibilidad horaria y movilidad para desplazarse por los hoteles de Calvià. Español o inglés (valorable). Beneficios: Incorporación a una empresa líder con presencia internacional. Contrato estable y posibilidad de desarrollo dentro del grupo. Remuneración competitiva según experiencia y categoría. Gastos de desplazamiento cubiertos entre hoteles de la zona. Formación continua y acceso a ventajas exclusivas para empleados/as.