Desde la división RAS Recruiting especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto cualificado. Actualmente, estamos reclutando una persona para el puesto de TÉCNICO/A DE CALIDAD ALIMENTACIÓN para empresa del sector alimentario localizada en la zona de VIC. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Desempeñarás un rol técnico y de relación con clientes, combinando actividades de control de calidad alimentaria y gestión de incidencias: Gestión de calidad alimentaria: asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de los procedimientos internos (APPCC/HACCP, trazabilidad, registros de limpieza y desinfección). Control de materias primas y producto terminado: realizar inspecciones, muestreos, análisis y verificaciones, así como gestionar no conformidades y acciones correctivas. Gestión documental y auditorías: mantener y actualizar la documentación de calidad, preparar y participar en auditorías internas y externas, y coordinar planes de mejora. Relación con clientes: atender consultas técnicas y comerciales de clientes, gestionar reclamaciones alimentarias, coordinar respuestas y acciones correctoras con producción y logística. Soporte a producción y mejora continua: colaborar con los equipos de Producción e I+D para implementar mejoras de proceso, formación en buenas prácticas y control de indicadores de calidad. Registro en sistemas: introducir y actualizar datos en el ERP/CRM y generar informes periódicos de calidad y trazabilidad para dirección y clientes. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?Titulación: Formación técnica (FP superior) o grado en Alimentación, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Calidad o similar. Experiencia: 2-3 años en puestos de control de calidad en industria alimentaria o en atención técnica a clientes en el sector. Conocimientos técnicos: experiencia con APPCC/HACCP, normativa de seguridad alimentaria, trazabilidad y gestión de no conformidad