¿Tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
¡En Foodbox seguimos creciendo! Abrimos nuevo restaurante en CC Parque Corredor (Torrejón)
Buscamos Gerente/a experimentado/a, para ayudarnos a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
- Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
- Control y supervisión del APPCC. Auditorías
- Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos
Requisitos:
Valoraremos:
- Experiencia en Restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo