Funciones
Buscamos perfiles tanto de cocina como de asl y ayudantes de cocina, para cubrir periodos vacacionales en nuestro centro.
Las funciones a realizar el personal de cocina:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente o colaboración con el cocinero/a en la preparación de los platos
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Las funciones para el personal de asl:
1. Limpieza de cámaras
2. Limpieza de cocina
3. Office / tren de lavado
Las funciones para el personal de ayudante de cocina:
- Colaborar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión
- Se encargará del encendido de planchas, hornos, marmitas, etc.
- Colaborará a requerimiento de su superior/a en trabajos de cocina, incluida la limpieza.
**Requisitos**:
- Disponibilidad para realizar turnos de mañana y/o tarde de lunes a domingo con sus dos días de libranzas correspondientes.
- Incorporación inmediata
- Interesado en contratos temporales por sustitución de vacaciones
Se ofrece
- Puestos temporales por sustitución de vacaciones.
- Jornadas variables de 35 a 39 horas
- Horario rotativo de lunes a domingo, con sus libranzas correspondientes