Desde Arturo Sanchez buscamos incorporar Responsable de Calidad para liderar y garantizar el cumplimiento normativo y los estándares de seguridad alimentaria en planta.
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¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.
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Funciones principales
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Supervisión y control del sistema de calidad y seguridad alimentaria.
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Implantación, mantenimiento y verificación del sistema APPCC.
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Gestión y aplicación de la Norma de Calidad del Ibérico (Real Decreto ******).
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Elaboración, implantación y seguimiento de los Sistemas de Autocontrol Específicos (SAE).
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Coordinación de auditorías internas y externas.
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Control documental y trazabilidad.
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Gestión de no conformidades y acciones correctivas.
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Formación del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria.
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Coordinación con proveedores, certificadoras y autoridades sanitarias.
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Requisitos
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Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
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Experiencia mínima de 3 años en industria cárnica, preferentemente sector ibérico.
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Conocimientos Sólidos De
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Norma de Calidad del Ibérico.
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Sistemas de Autocontrol Específicos (SAE).
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APPCC, prerrequisitos e higiene alimentaria.
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Legislación alimentaria vigente.
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Experiencia en auditorías (IFS, BRC, o similares valorable).
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Capacidad organizativa, liderazgo y orientación al detalle.
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Se ofrece
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Incorporación a empresa renombrada en el sector.
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Puesto sólido.
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Desarrollo profesional.
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Salario acorde a experiencia y valía del candidato/a. xugodme
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Interesados/as enviar CV a
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indicando en el asunto \"Responsable de Calidad – Sector Ibérico\".