Descripción de la oferta
- En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiência y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!
Ofrecemos:
- Jornada completa de 40hrs semanales.
- Horario semana larga: lunes martes y miércoles de 9:30 a 17:30, sábado y domingo de 8 a 16 y de 19 a 22:30.
Horario semana corta: miércoles jueves y viernes de 9:30 a 17:30.
- Salario según convenio de colectividades.
- Contrato Indefinido con periodo de prueba según convenio.
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y vibrante.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad.
Funciones del puesto
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria - registro APPCC.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
**Requisitos**:
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
- Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado.
- Experiência demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Se valora disponer de 2 - 3 años de experiência en funciones similares.
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad horaria.
En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
Detalles- Ubicación:
- Salamanca, Castilla y León, España- Tipo de Contrato:
- Indefinido- Tipo de jornada:
- Jornada completa- Vacantes:
- 1- Modalidad de empleo:
- Presencial