Descripción del empleo
Lavado de vajilla, utensilios de cocina, ollas, bandejas y demás equipos.
Limpieza y mantenimiento de la zona de lavado, suelos y superficies de trabajo.
Clasificación, organización y almacenamiento adecuado de la vajilla limpia.
Apoyo básico en la preparación de alimentos (pelado, corte, montaje de platos simples).
Retirada de basura y reciclaje siguiendo los protocolos del hotel.
Limpieza de zonas comunes del restaurante/cocina (suelos, paredes, mobiliario).
Apoyo en la limpieza del office, cámaras frigoríficas y otros espacios de cocina.
Colaboración en el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Requisitos
Experiencia previa en funciones similares valorada (no obligatoria).
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Buen manejo del ritmo de trabajo en horarios de servicio.
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Actitud positiva, puntualidad y compromiso