Descripción:
Desde Micofer By Empatif seleccionamos perfil de TECNICO/A AUTOCONTROL (DPTO. CALIDAD) para relevante empresa del sector alimentario con amplia experiencia en el sector ubicada en Catarroja.
Funciones:
Control de puntos de control (PC) y puntos de control críticos (PCC) en los procesos de fabricación y envasado.
Realizar controles de calidad durante etapas de producción (temperatura, pesos, etiquetado, trazabilidad, materia extraña, etc.)
Verificación y vigilancia de detectores de metales (PCC) y controladoras de peso en linea.
Ejecución de controles de calidad según el programa establecido. Realizar el control de calidad del producto final para asegurar su conformidad con los estándares establecidos.
Colaborar en el mantenimiento del sistema de gestión de calidad IFS.
Supervisar la limpieza y desinfección preoperativa de las líneas de producción e instalaciones.
Revisión de las instalaciones y de las buenas prácticas de manipulación.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos previos de higiene y trazabilidad del sistema APPCC.
Supervisar la correcta cumplimentación de los registros de producción y de controles en la línea para garantizar el mantenimiento de la trazabilidad.
Se ofrece lo siguiente:
Contratación inicial a través de Micofer By Empatif con paso a indefinido por empresa en función del desempeño.
Empresa con un ambiente de trabajo positivo y en continuo crecimiento.
Horario rotativo de mañana y tarde (noches en épocas de mucha producción).
Requisitos:
Estar en posesión de formación específica relacionada con el área de calidad y seguridad alimentaria, formación competente de Grado Medio (ámbito técnico/científico) o Formación de grado superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad.
Se valorará experiencia en funciones similares en el sector de la alimentación.
Seleccionamos una persona dinámica, proactiva, autónoma, con orientación a resultados, ordenada y metódica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo joven y apasionado.
Conocimientos prácticos en APPCC y normativa IFS o similar.
Manejo de instrumentación de laboratorio en industria alimentaria.
Destreza en manejo de herramientas informáticas.
Se busca una persona comprometida con la mejora continua y la cultura de seguridad alimentaria