¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT!
En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar un/a Cortador/a de Jamón profesional que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico. Somos un grupo empresarial con más de 50 años de trayectoria y un equipo humano comprometido con la calidad y la atención al detalle.
¿Eres apasionado/a del producto ibérico y dominas el arte del corte? ¿Te gustaría trabajar en un entorno de alto nivel, donde la presentación, el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia? ¡Esta puede ser tu oportunidad!
Posición disponible:
Cortador/a de Jamón
Ubicación: Oliva (Valencia)
Contrato: De temporada con posibilidades de extenderlo a largo plazo.
Incorporación: Inmediata
PRINCIPALES FUNCIONES:
* Cortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente.
* Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento.
* Realizar emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto.
* Colaborar con tareas de camareros.
* Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente.
* Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
* Control de la trazabilidad del producto y del cumplimiento del libro sanitario.
REQUISITOS:
* Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional.
* Formación o experiencia específica en corte de jamón.
* Imprescindible carnet de manipulador de alimentos en vigor.
* Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva.
¿QUÉ OFRECEMOS?
* Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico.
* Entorno de trabajo exigente, profesional y de calidad.
* Descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales.
* Comidas incluidas durante el turno.
* Uniforme profesional proporcionado por la empresa. ¿Quieres ser embajador/a de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y trabajar rodeado/a de profesionales del sector? ¡Te esperamos en Oliva Nova!