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Jefe/a de cocina junior en hospital privado (hortaleza)

Sodexo
Cocinero jefe
Publicada el 27 noviembre
Descripción

¿Quiénes somos?
Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 430.000 colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

¿Qué estamos buscando?
Estamos buscando a un/a jefe/a de cocina junior para incorporarse en plantilla en un hospital privado ubicado en Sanchinarro (Hortaleza).

¿Qué harás en tu día a día?
- Planificar y asegurar el cumplimiento y calidad de todas las tareas propias asociadas al servicio de desayunos, comidas, meriendas y cenas de los pacientes y cafetería.
- Organizar el trabajo del personal (cocineros/as, pinches y office), asegurando su bienestar y cumpliendo con todo lo referente a prevención de riesgos laborales y buena ejecución del servicio.
- Cumplir con la planificación de menús establecida, estableciendo cambios junto con dietista cuando sea necesario
- Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.
- Realizar y recepcionar los pedidos, asegurando el correcto abastecimiento.
- Supervisión de registros de elaboración y temperatura, APPCCs, etc.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

¿Qué te ofrecemos?
Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuidad posterior en otros centros de nuestra gestión.
Jornada completa
Horario: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00 o de 8:00 a 16:00
Salario a convenir en entrevista

Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional.
Te ofrecemos:
- la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un reciente reto.
- formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.
¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!

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