Se incorporará en esta empresa del ámbito biotecnológico para realizar siguientes funciones: elaboración de documentación para establecimiento y mantenimiento del sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria: análisis APPCC y pre-requisitos y Certificaciones IFS; revisión y diseño del diagrama de flujo de cada proceso de elaboración de alimentos para mejorar productividad; establecimiento y mantenimiento de la documentación de trazabilidad; revisión del Manual de Calidad y gestión de los documentos pertenecientes al Sistema; homologación de proveedores; control de plagas; auditorías internas; estado de las acciones preventivas y correctivas; elaboración de PNTs; etc.
Pensamos en una persona que aporte una experiencia aproximada de 5 años en funciones similares con proveniencia de la industria de alimentación, preferiblemente del ámbito cárnico. Se requiere un buen nivel de Inglés.