Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe de Cocina. Cuáles serán tus principales funciones? Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Qué buscamos? Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Se valorará nivel medio de Inglés. Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. Requisitos :