Jefe de Cocina Central y Restaurante (Valladolid)
Join to apply for the Jefe de Cocina Central y Restaurante (Valladolid) role at Grupo Moga.
Buscamos a un/a profesional con amplia experiencia en cocina, alta cocina y elaboración de menús para liderar el equipo de cocina de nuestra central y restaurante. Como Jefe de cocina, serás responsable de diseñar y supervisar la ejecución de recetas de cocina, dirigir la cocina y garantizar la excelencia en la cocina.
Requisitos
* Amplia experiencia demostrada en cocina y gastronomía, con un sólido conocimiento de técnicas culinarias avanzadas.
* Habilidad para diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias en alta cocina.
* Capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alta calidad.
* Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación para interactuar con el equipo de cocina, el personal del restaurante y los clientes.
* Pasión por la gastronomía y el deseo de constantemente mejorar y perfeccionar tus habilidades culinarias.
Ofrecemos
* Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y estimulante, con un equipo apasionado por la cocina de vanguardia.
* Desarrollo profesional continuo y acceso a programas de formación para mejorar tus habilidades culinarias.
* Salario competitivo y beneficios atractivos.
* Turnos seguidos con flexibilidad horaria
Datos del Puesto
* Seniority level: Not applicable
* Employment type: Full-time
* Job function: Management and Manufacturing
* Industries: Technology, Information and Internet
Grupo Moga – Valladolid, Castilla y León, España
#J-18808-Ljbffr