Se busca profesional para gestionar el departamento de calidad en una empresa. Las responsabilidades principales incluyen la supervisión y aplicación de planes de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC), así como el control de plagas. La labor abarcará también la toma y análisis de muestras microbiológicas, el control de la calidad del agua y la verificación del cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Se valorará positivamente la experiencia previa en el sector de la industria cárnica. La formación requerida para el puesto es un grado universitario en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o Agronomía. Se requiere un nivel básico de inglés y disponer de carnet de conducir B2.