Funciones
* Preparación y producción de la partida fría y caliente.
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
* Optimización de gastos.
* Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
* Conocimientos de APPCs.
* Disponibilidad completa e inmediata.
* Coche.
Se ofrece:
* Turnos continuos rotativos de lunes a domingo con los descansos establecidos por ley.
* Jornada de 35 horas semanales.
* Salario según convenio de colectividades.
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