Seleccionamos a 4 operarios/as de producción para nuestras áreas de Envasado y Expediciones en Avinyó
Funciones:
1.- Preparación de materias primas: Selección, pesado y comprobación de la calidad de la carne, grasa y especias según las fórmulas establecidas.
2.- Procesado y mezcla: Picado, mezcla y condimentado de la carne para lograr la textura y sabor deseados.
3.- Embutido y formado: Relleno de tripas naturales o artificiales y formación de los embutidos según el producto.
4.- Cocción o curado y control de calidad: Gestión de la cocción (embutidos cocidos) o curado (embutidos curados) y verificación de sabor, textura, color y seguridad alimentaria.
5.- Limpieza, mantenimiento y almacenamiento: Desinfección de maquinaria y áreas de trabajo, envasado, etiquetado y almacenamiento adecuado de los productos. Oferta de treball a la comarca Bages
- Disponibilidad de carnet y vehículo propio para llegar al lugar de trabajo (IMPRESCINBDIBLE)
- Muy valorable experiencia previa en empresa de alimentación
- Disponibilidad para trabajar en turno de mañana o de tarde
- Persona proactiva, responsable, puntual y con capacidad de trabajo en equipo
- No tener manía o reparo a manipular carne y, puntualmente, a los olores fuertes de embutido.