¿Te apasiona la repostería y sueñas con ser parte de un grupo gastronómico innovador? ¡Gastro Portal te está buscando! Como ayudante de repostería, tendrás la oportunidad de trabajar codo a codo con nuestro talentoso equipo, dedicado a crear experiencias culinarias inolvidables. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes no solo productos de alta calidad, sino también un entorno único donde la gastronomía se fusiona con un ambiente excepcional. Buscamos un perfil para sustituir una maternidad con posibilidades reales de quedarte con nosotros. Únete y forma parte de una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional, donde cada detalle cuenta y cada sabor es una celebración.
Tareas
* Asistir en la preparación y elaboración de postres y productos de repostería siguiendo las recetas establecidas por el chef pastelero.
* Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén adecuadamente desinfectados y almacenados.
* Colaborar en la decoración y presentación final de los productos de repostería para garantizar una estética atractiva y acorde con los estándares del Grupo Gastroportal.
* Realizar el control de inventario de ingredientes y productos de repostería, reportando cualquier necesidad de reabastecimiento al encargado de cocina.
* Apoyar en la implementación de nuevas ideas y técnicas innovadoras en la repostería, contribuyendo a la oferta gastronómica única del grupo.
Requisitos
* Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en el sector de la restauración.
* Conocimiento y habilidades en técnicas básicas de repostería y manipulación de alimentos.
* Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.
* Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo para colaborar con otros departamentos.
* Contrato sustitución por maternidad
Beneficios
* Incorporación a un grupo consolidado y en expansión, referente en el sector gastronómico de Alicante.
* Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional dentro del grupo.
* Remuneración competitiva acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.
* Incentivos por objetivos conseguidos
* Seguro medico privado pasado el periodo de prueba. (ASISA)
* Ambiente de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
📩 ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Envía tu CV actualizado y una breve carta de presentación.
Asunto: Ayudante de reposteria – Alicante
🎯 ¡Únete a una marca con identidad propia y vocación de excelencia!
El Grupo Gastroportal es un grupo de restauración que nace en 2009 con un claro objetivo: ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica de ocio diferente y única.
Con la excelencia e innovación como sellos de identidad, liderado por Carlos Bosch.
Nuestro gran equipo humano consigue poner en marcha cada día
toda la maquinaria de sus unidades de negocio para ofrecer mucho más que
una experiencia culinaria de alta calidad. El concepto Gastro Lifestyle
envuelve cada uno de los negocios del grupo donde gastronomía, bodega,
música en vivo e interiorismo se unen para crear ambientes únicos.
Nuestro equipo de expertos realiza la selección más exigente de todos los productos y materias primas. También cuidan al detalle la producción de nuestros productos delicatessen Manero. Vinos, espumosos, conservas, dulces provenientes de los mejores productores tanto nacionales como internacionales, completan nuestra oferta gastronómica más exquisita.