En Grupo Abades, estamos buscando un Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar el equipo en nuestras áreas de servicio situadas en Loja.
Importante: Es imprescindible residir en Loja o alrededores.
Responsabilidades:
* Supervisar y coordinar la preparación y elaboración de los platos, garantizando los estándares de calidad.
* Gestionar cocina, asignando tareas y asegurando el buen funcionamiento de las operaciones diarias.
* Mantener la limpieza y el orden en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Participar en la planificación de las tareas diarias y en la gestión de inventarios.
Requisitos:
* Experiencia previa como jefe/a de cocina o en puestos similares de responsabilidad.
* Residencia obligatoria en Loja o alrededores.
* Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
* Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Jornada laboral a tiempo completo.
Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Ubicación: Loja (Granada)
¡Esperamos que te unas a nuestro equipo!
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