Importante conglomerado multi empresarial con presencia Nacional y en España, busca tu talento como JEFE DE COCINA
Requisitos:
1. Escolaridad: Lic. en Gastronomía o afín
2. Conocimientos de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y de ingredientes
3. Gestión de cocina
4. Habilidades de liderazgo
Actividades:
1. Planificación y creación de menús
2. Gestión de cocina
3. Control de costos y rentabilidad
4. Formación y desarrollo de personal
5. Control de calidad e higiene. Rápido y efectivo a eventos de último minuto
6. Conocimiento de compras
Ofrecemos:
·1482.2 €
Zona: Mareo, Gijón, Principado de Asturias, España
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