Título del puesto: Jefe de cocina En esta posición, se dirige la elaboración de platillos y garantiza su calidad. Es responsable de coordinar los procesos productivos y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos sobre gestión de personal. Funciones: Dirigir a un equipo de cocineros y supervisar sus actividades diarias; Planificar y organizar las recepciones de materias primas y garantizar su almacenamiento protegido; Probar los productos finales para asegurar su calidad y presentación; Controlar inventarios y realizar pedidos oportunos; Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina; Carnet de manipulador de alimentos; Conocimientos básicos de contabilidad y gestión de recursos humanos; Habilidades: Liderazgo y gestión de equipos; Gestión de materiales y suministros; Control de costos y presupuestos; Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional; Pago competitivo; Acceso a formación continua;