Para nuestro cliente, reconocido restaurante, ubicado en Alicante, STANDBY.Es | Selección de Personal selecciona: Responsable de cocina.
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales: Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada.
Supervisar la cocina y la elaboración de los platos.
Estructuración y estandarización de procesos.
Medición de mermas.
Gestión de escandallos y fichas técnicas.
Control de costes.
Perfil demandado: Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales.
Conocimientos en panadería tradicional.
Conocimientos en maquinaria de cocina.
Persona metódica y organizada.
Alta capacidad de organización y liderazgo.
Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso.
Disponibilidad horaria.
Oferta competente: Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.Es Opción 2 : Enviar currículum por email No referencia: en el asunto del correo al email: ¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos?
¡Gracias!