Funcions i requisits de la vacant Segon/a de Cuina Estem buscant un/a segon/a de cuina amb experiència, compromís i ganes de formar part d'un projecte gastronòmic consolidat. Si t'apassiona la cuina i vols créixer professionalment, aquesta és la teva oportunitat.
Responsabilitats Donar suport al/la cap de cuina en l'elaboració dels plats
Mantenir la qualitat, ordre i neteja de la cuina
Coordinar-se amb l'equip durant els serveis
Participar en la gestió de comandes i estocs
Requisits Experiència prèvia en cuina professional
Capacitat de treball en equip i sota pressió
Coneixements de cuina mediterrània i catalana
Disponibilitat per treballar caps de setmana i nits
Vetllar per la neteja i ordre de la cuina
Experiència mínima de 2 anys com a segon/a de cuina o en lloc similar
Haver treballat en cuines amb ritme alt i servei continuat
Coneixements sòlids de cuina mediterrània, de temporada i catalana
Capacitat per organitzar la partida, controlar timings i garantir la qualitat
Capacitat per resoldre situacions, lideratge, motivació, formació d'equips
Amabilitat i capacitat de treball en equip
Condicions i beneficis Bon ambient laboral i equip consolidat
Condicions segons conveni
Dos dies de descans setmanals
Possibilitat de promoció interna
#J-18808-Ljbffr