Pastelería Cafetería Santa Cristina
Pastelería Cafetería Santa Cristina es un negocio histórico de Oviedo, con décadas de tradición en la elaboración artesanal de productos de pastelería y servicio de cafetería. Ubicada en una de las principales zonas de la ciudad, destaca por la calidad de sus productos, el cuidado en la elaboración y un trato cercano al cliente.
Actualmente, la empresa se encuentra en un proceso de renovación progresiva, apostando por la mejora continua sin perder su esencia tradicional y artesanal.
Descripción del puesto En Pastelería Cafetería Santa Cristina buscamos incorporar un/a ayudante de cocina a media jornada (20 horas semanales) para reforzar nuestra área de cocina y cafetería. Queremos una persona dinámica, organizada y con gusto por el detalle, que disfrute trabajando con producto de calidad y que tenga interés en aportar nuevas ideas.
La persona seleccionada participará principalmente en la elaboración de pinchos, tortillas, tostadas y sándwiches, cuidando tanto el sabor como la presentación. También valoramos una actitud creativa para desarrollar nuevas propuestas y ayudar a modernizar parte de nuestra oferta, manteniendo siempre la esencia del negocio.
Funciones
Elaboración y preparación de pinchos, tortillas, tostadas y sándwiches
Preparación diaria de ingredientes y mise en place
Montaje y presentación cuidada de productos de cafetería
Apoyo en la creación de nuevas propuestas y combinaciones
Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y zonas de trabajo
Control básico de stock y conservación de productos
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos
Experiencia previa en cocina, cafetería o preparación de comida rápida de calidad
Capacidad para trabajar con agilidad y organización
Atención al detalle y cuidado en la presentación
Persona responsable, proactiva y con buena actitud
Capacidad de trabajo en equipo
Interés por la cocina y las nuevas propuestas gastronómicas
Se valorará
Experiencia en cafeterías, brunch o cocina informal
Creatividad e iniciativa para aportar ideas
Conocimiento de tendencias actuales en tostadas, sándwiches o desayunos
Sensibilidad por el producto artesanal y la calidad
Se ofrece
Incorporación a un negocio con tradición en Oviedo
Proyecto fiable en proceso de renovación
Jornada de 20 horas semanales
Buen ambiente de trabajo