Persona responsable del control de costes de Bebidas y Alimentos, asi como de realizar reportes periodicamente para asegurar que inventarios, costes y estrategia de precios estan en linea con los objetivos de la empresa
Responsabilidades clave:
* Controlar el coste de alimentos y bebidas
* Control de mermas
* Preparar analisis de variacion para alimentos y bebidas y comunicarse con las partes relevantes
* Contribuir en la gestion y actualizacion de recetas y escandallos
* Actualizar los precios en EPOS y asegurarse de que no hay discrepancias
* Participar en el inventario de almacenes
* Realizar inspecciones periodicas de almacenes y economatos
* Control de desvios en los costes, ventas y gasto medio respecto a los objetivos de la empresa
* Trabar juntamente con el departamento de compras para asegurar que los costes se atribuyen de manera correcta a sus respectivos centros de facturacion.
* Realizar diferentes auditorias en FO, F&B and S&M
Lo que ofrecemos:
* Oportunidad de trabajar en un entorno dinamico y colaborativo.
* Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboracion y el crecimiento personal.
* Programas de formacion continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional.
* Descuentos exclusivos dentro del Grupo.
* Salario competitivo
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