Alsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, Ginos, VIPS Smart, Fridays. Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor.
Nuestro Centro de Soporte para Europa, tiene como ubicación de referencia nuestras oficinas de Madrid; en el, más de 700 personas integran las estructuras corporativas que trabajamos con el foco claro en generar estrategias, herramientas y procedimientos para Alsea y sus marcas.
Actualmente estamos seleccionando una persona que se incorpore a nuestro equipo de Calidad como Auditor de Calidad para nuestros restaurantes en la zona de Cataluña y al rededores.
Funciones principales
* Revisar, mediante auditorías, el nivel de cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en la zona asignada, a fin de garantizar la salud de los clientes, el cumplimiento legislativo y la imagen de la Marca.
* Apoyar al equipo de gerencia en la elaboración de planes de acción de las auditorías y hacer seguimiento de su implantación, tanto a nivel de tienda como de departamento corporativo, para asegurar la corrección de las desviaciones detectadas.
* Formación y asesoramiento en materia de seguridad alimentaria a los equipos de gerencia de la zona asignada, especialmente a los no conformes, con el objetivo de aportar información técnica que ayude a inculcar el compromiso con la seguridad alimentaria.
* Apoyo en la implantación de proyectos de calidad en la zona asignada, supervisando su puesta en marcha, con el objetivo de asegurar una ejecución uniforme y homogénea en todas las unidades.
* Apoyo al departamento en situaciones de crisis alimentarias, ayudando a la puesta en marcha de planes de acción inmediatos en tienda y haciendo seguimiento y reporte de los mismos hasta que la situación queda resuelta.
* Control de calidad del producto en tiendas y proveedores con el objetivo de verificar la calidad de los mismos y que cumplen con las especificaciones técnicas y de calidad establecidas.
* Presentar los resultados de las auditorías a los gerentes de zona o asesores de las tiendas con el objetivo de ayudarles a identificar oportunidades de mejora y concienciar en la importancia de la seguridad alimentaria.
Beneficios
Tenemos el compromiso de hacer un mejor día a día para nuestros colaboradores / as en ALSEA; si te incorporas con nosotros, podrás disfrutar de los siguientes beneficios :
* Desarrollo, formación y crecimiento dentro de la empresa.
* Pertenecer a una empresa líder de restauración organizada a nivel internacional, conociendo la cultura y equipos de nuestras marcas.
* Contrato indefinido.
* Vales de comida conforme a nuestra política interna y que estaremos encantados de contarte cuando tengamos la oportunidad de conocerte.
* Jornada completa en horario de lunes a jueves de 8 : 00 a 17 : 30, los viernes de 8 : 00 a 14 : 00. Tendrás flexibilidad de entrada todos los días.
* Excelente clima laboral, disfrutamos con lo que hacemos y tenemos un gran espíritu colaborativo.
* Vehículo de empresa y tarjeta solred.
* Nos gusta que disfrutes los momentos especiales junto a los que más quieras o dedicándote tiempo a ti mismo / a, por ello, ¡la tarde de tu cumpleaños será libre para ti!
* Tendrás un estupendo descuento de empleado para ti y para tres personas de tu entorno.
Requisitos
* Imprescindible poseer carnet de conducir.
* Disponibilidad para viajar por Cataluña y alrededores.
* Licenciatura / Grado en Ciencias y Tecnología de los alimentos o similar y Máster en Seguridad Alimentaria.
* Al menos 6 meses de prácticas como auditor y valorable experiencia previa en hostelería.
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