El Grupo Gastroportal está a punto de inaugurar su restaurante más emblemático en la Costa del Sol : MANERO .
Un espacio donde el lujo, la excelencia y la pasión por la gastronomía se unen para crear una experiencia verdaderamente inolvidable.
Tienes visión estratégica, liderazgo natural y pasión por la alta hostelería?
Estamos en búsqueda de un / a Director / a de Negocio que lidere esta apertura con profesionalismo, energía y orientación a la excelencia.
Liderar la operación global del restaurante,
garantizando la excelencia en cada áreaGestionar equipos inspirando y desarrollando talentoDiseñar e implementar estrategias comerciales que impulsen rentabilidad y fidelizaciónAsegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y hospitalidad del GrupoCoordinar con marketing, operaciones y dirección general para ejecutar campañas y eventosControlar presupuestos, KPIs, costes y análisis de rentabilidadCrear un ambiente de trabajo motivador, elegante y profesional que inspire al equipo y enamore a los clientesExperiencia consolidada en dirección de restaurantes de alto nivel o grupos gastronómicos premiumCapacidad de liderazgo, toma de decisiones y visión estratégicaExcelentes habilidades de comunicación, gestión de equipos y orientación a resultadosAlta exigencia en estándares de servicio y experiencia de clienteConocimiento sólido en gestión operativa, costes, RRHH y atención al detalleInglés fluido; otros idiomas son un plusPasión por la gastronomía, el lujo y la innovación en hosteleríaBeneficios Incorporación clave en un grupo líder en gastronomía de lujo con proyección nacional e internacionalFormación continua y desarrollo ejecutivoParticipación en decisiones estratégicas y oportunidades reales de crecimientoPaquete retributivo competitivo acorde a la responsabilidad y experienciaUn entorno de trabajo de alto nivel, dinámico y con foco en la excelenciaMANERO MARBELLA busca líderes con visión, estilo y ambición.
Estás listo / a para dirigir una de las aperturas más importantes del año?
Envíanos tu CV y súmate a un proyecto que marcará tendencia en la alta restauración.
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