Descripción ¿Eres un apasionado/a de la coctelería? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Barman/Barwoman especialista en coctelería para nuestro singular Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Tu misión: Encargado de la puesta a punto del bar, atender y servir a los clientes con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad profesional y satisfacción del cliente. Además, debe dominar la elaboración de cócteles, mantener una presentación impecable de la zona de trabajo, gestionar el stock de bebidas y productos relacionados, y colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio ágil, eficiente y personalizado. Se valorará actitud proactiva, creatividad en la mixología y conocimiento de tendencias actuales en coctelería. Responsabilidades principales: * Preparación y puesta a punto de la barra. * Facturación y cobro de consumiciones. * Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo. * Realizar el aprovisionamiento y controlar los consumos. * Solicitar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción. * Almacenaje y supervisión del buen estado de la mercancía. * Asesorar, preparar y presentar cócteles y bebidas. * Participar en el montaje y servicio de eventos especiales. * Conocimiento e implementación de las normas de seguridad e higiene establecidos. ¿Qué ofrecemos? * Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. * Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. * Contrato Fijo Discontinuo. Jornada Completa. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. Requisitos Perfil ideal: * Formación: FP Medio en Restauración. * FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional en coctelería. * Idiomas: Nivel intermedio/avanzado inglés. Se valorará tener conocimientos en alemán. * Experiencia: 2 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. * Experiencia en restaurante a la carta, servicio al cliente y manejo de bandeja. * Buena Capacidad de Organización y Trabajo en Equipo. * Carnet de manipulador de alimentos. * Altos conocimientos en cócteles y vinos.