Nuestro cliente
brBuscamos un jefe o jefa de mantenimiento para Barcelona en un grupo de restauración con diferentes restaurantes y hoteles en Barcelona y Madrid.
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brtus funciones
brReportando al Director de operaciones, el Jefe de mantenimiento, tiene como principal misión planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de los locales del grupo de restauración, garantizando el correcto funcionamiento de instalaciones, equipos e infraestructuras para asegurar la continuidad operativa, seguridad y calidad del servicio.
brPrincipales funciones:
br- Diseñar, implementar y supervisar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los restaurantes del grupo.
br- Coordinar y gestionar equipos internos y proveedores externos de mantenimiento (electricidad, climatización, fontanería, cocina industrial, etc.).
br- Monitorear el estado de equipos críticos como cámaras frigoríficas, hornos, planchas, sistemas de extracción, aire acondicionado y sistemas eléctricos.
br- Realizar inspecciones periódicas en los locales para identificar mejoras, necesidades de reparación y cumplimiento de normativas (sanitarias, eléctricas y de seguridad).
br- Gestionar incidencias y emergencias técnicas, asegurando una respuesta rápida y eficiente. Elaborar reportes técnicos e informes de seguimiento.
br-Planificar y administrar el presupuesto del área, optimizando costos sin comprometer la operatividad.
br- Asegurar el cumplimiento de normativas laborales, sanitarias y de seguridad industrial.
br- Proponer mejoras tecnológicas que incrementen la eficiencia operativa o la sostenibilidad energética.
br-Capacitar al personal operativo en el uso adecuado y mantenimiento básico de equipo
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brrequisitos del puesto
brFormación técnica o ingeniería (preferiblemente en Mecánica, Electricidad, Electromecánica o afines).
brExperiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones similares dentro de hoteles, restauración, retail o industrias con equipos de alta demanda.
brConocimiento de instalaciones eléctricas, gas, climatización, frío industrial y maquinaria de cocina profesional.
brHabilidad para gestionar contratos de mantenimiento externo y supervisar equipos de trabajo.
brConocimientos de normativas de seguridad, higiene y medio ambiente.
brCompetencias en gestión de presupuesto y control de inventario.
brManejo de herramientas informáticas y software de mantenimiento (CMMS deseable).
brDisponibilidad para desplazamientos entre locales y atender emergencias.
brCarnet de conducir.
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brtus beneficios
br- Contrato Indefinido
br-Jornada completa, con disponibilidad para trabajar algún fin de semana
br- Dietas en restaurantes del grupo
br-30% de descuento
br-Vehículo de empresa