Pb Posición: Director General Temporal - Grupo de restauracion /b /ppb Salario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus /b /ppb Ubicación: Madrid, España /b /p pb Me encuentro buscando Director General Temporal con experiencia /b para supervisar las operaciones de un b concepto QSR /b en crecimiento, con una oferta gastronómica b innovadora y de tendencia. /b El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con b sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. /b Debes tener un nivel alto de b Ingles /b. Si hablar b Frances es un plus! /b /p pb Responsabilidades principales /b /pulli Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados. /lili Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias. /lili Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente. /lili Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa. /lili Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana). /lili Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos. /lili Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (PL). /lili Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro. /li /ul pb Perfil del/de la candidato/a /b /pulli Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación. /lili Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes. /lili Capacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa. /lili Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración. /lili Mentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio. /lili Fuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable. /lili Excelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible. Otros idiomas (francés) serán una ventaja. /lili Residencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España en un puesto similar. /li /ul pb Posición: Director General Temporal - Grupo de restauracion /b /ppb Salario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus /b /ppb Ubicación: Madrid, España /b /p p Si deseas obtener más información sobre el puesto, por favor envíe su candidatura o su CV a. /p p Conéctate con nosotros en redes sociales... /p p Tweet us @COREcruitment /p