.Jefe/a de Bar Superior Hotel Occidental Ibiza page is loaded## Jefe/a de Bar Superior Hotel Occidental Ibizalocations: Occidental Ibiza, Ibiza, Españatime type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: JR****Barceló Group is a family-owned company founded in **** by Simón Barceló in Mallorca (Spain).Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms.Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector.Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries.These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service:* ### Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts* ### Barceló Hotels & Resorts* ### Occidental Hotels & Resorts* ### Allegro Hotels• Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento.• Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene.• Supervisar la facturación a clientes, los puntos de "caja", el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material.• Controlar el rendimiento de las bebidas.• Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones.• Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos.• Colaborar en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares.• Recibir información sobre desviaciones en costes y produ