Empresas: Gran Palas HotelPRESENTACIÓN: Hotel de 5 estrellas ubicado en primera línea de playa (La Pineda), y en una de las zonas más turísticas de la Costa Dorada. Se encuentra cerca del parque acuático Aquopolis y del parque de atracciones Port Aventura. Somos una empresa familiar que inauguró en el año 2009 y cuenta con uno de los Spa más conocidos de la zona.
Si quieres unirte a nuestro hotel esta es tu oportunidad. Actualmente buscamos JEFE DE COCINA para toda la temporada de verano 2026! con Incorporación inmediata. Controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Coordinarse con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Formar y apoyar a ayudantes o cocineros junior.
Tus OBJETIVOS
- Garantizar la calidad y consistencia de los platos en cada servicio.
- Contribuir a la mejora continua de la carta y procesos de cocina.
- Fomentar un buen ambiente de trabajo y colaboración dentro del equipo.
Por qué NOSOTROS
- Podrás formar parte de un prestigioso Hotel de 5* en la costa dorada.
- Contrato Fijo discontinuo de 7-9 meses.
- Jornada laboral intensiva de 40 horas semanales divididas en 5 días de trabajo y 2 de descanso de lunes a domingo.
- Requisitos :
- Se precisa carné de manipulador de alimentos y formación en alérgenos.
- Experiencia mínima de 3-5 años demostrable en partida de cocina fusión y carta - Experiencia en buffet gastronómico, menús y restaurante a la carta.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Se valorará Formación Competente en Hostelería.