**Tipo de contrato**: Jornada Completa
**Número de vacantes**: 1
**Horario**: Horario rotativo de mañana y tarde.
**Duración**: Indefinido
**Perfil y competencias**:
Trabajo en equipo
Capacidad de comunicación.
Organización y disciplina.
Adaptabilidad.
Compromiso y responsabilidad.
**Salario**: Según convenio
**Funciones**:
- Ejecutar las ordenes de la cocinera.
- Ayuda en la elaboración de platos: Limpiar, pelar, cortar y picar alimentos como verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero/a. Asistir al cocinero/a en la preparación de salsas, guarniciones, postres, etc.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpias las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, y garantizar que todo esté en su lugar.
- Recepción de mercancías: Ayudar en la recepción, descarga y almacenamiento de materias primas, y asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente.
- Gestión de residuos: Eliminar restos de alimentos y mantener la cocina ordenada, gestionando la basura y los residuos correctamente.
- Cumplimiento de normas de higiene: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el lavado frecuente de manos y el uso de guantes y gorros.
- Apoyo en la gestión de inventarios: Colaborar en la revisión de inventarios, señalando si faltan ingredientes o utensilios necesarios.
**Requisitos**:
- CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS
Ubicación del trabajo: Empleo presencial