Cocinero/a Cafetería Hospital. Ref. Sccnr, Jerez de la FronteraJerez de la Frontera, Spain
DescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar
cocineros/as
con experiencia en colectividades para un centro en
Jerez de la Frontera, Cádiz .
Las principales funciones serán las siguientes:
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras y armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas.
Elaborar menús con fichas técnicas.
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de inventarios.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Registro en los libros APPCC.
Ofrecemos:
Jornada parcial (8 horas semanales):
se trabaja 1 semana 2 días a 8 horas y se descansa otra.
4 días al mes.
Turnos seguidos de 8 horas en horario de tarde, con 2 fines de semana alternos al mes y 2 fines de semana de descanso.
Contrato estable.
Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.
Salario según convenio de colectividades.
Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia en cocina de menús.
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
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