Descripción del puesto
Como Manager de Restaurante en Grupo Surmaster, tendrás la responsabilidad de dirigir y supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando un funcionamiento eficiente y una experiencia excelente para nuestros clientes.
Entre tus funciones se incluyen:
•Liderar, motivar y coordinar al equipo de trabajo.
•Supervisar inventarios, pedidos y control de costos.
•Organizar turnos y asegurar una correcta cobertura operativa.
•Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
•Resolver incidencias operativas y contribuir a la mejora continua del restaurante.
Se trata de un puesto presencial, a tiempo completo, ubicado en Portocolom.
⸻
Requisitos
•Experiencia previa en gestión de equipos dentro del sector de hostelería.
•Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para coordinar operaciones en entornos de alta actividad.
•Conocimientos en atención al cliente y resolución eficaz de problemas.
•Experiencia en control de inventarios, costos y revisión de resultados operativos.
Competencias valoradas: comunicación efectiva, capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados.