Coordinación de operaciones diarias del restaurante de sala y cocina
- Organización, planificación y supervisión de turnos
- Seguimiento de horarios, vacaciones e incidencias del equipo
- Supervisión del cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria
- Gestión de las tareas diarias propias del puesto: mermas, inventarios, gestión administrativa, etc.
- Formación a las nuevas incorporaciones sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Evaluación del rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Incorporación inmediata
- Residencia cercana a Sant Cugat (Rubi, Terrassa, Cerdanyola, Mollet)
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar
- Experiência liderando equipos
- Flexibilidad horaria
- En el Centro Comercial de Sant Cugat hay dos locales colindantes, un Frankfurt y una pizzería y el Responsable/Gerente gestionará ambos locales y equipos