Restaurante en la Costa Dorada está en búsqueda de un Maître para ampliar su plantilla.
Requisitos mínimos
* Formación en Hostelería o Restauración.
* Experiencia como responsable de Sala, Maître o 2º Maître, al menos 3 años (experiencia en hoteles).
* Manejo y capacidad de liderazgo en equipos de personas.
* Se valorarán conocimientos de idiomas.
* Orientación al cliente, don de gentes y empatía.
* Proactividad y motivación por la hostelería.
Funciones
* Organizar, dirigir, controlar y supervisar los diferentes puntos de venta del restaurante relacionados con comidas y bebidas, promoviendo una mejor atención y comunicación con el cliente.
* Impulsar la venta de las diferentes ofertas.
* Coordinar y prestar servicios adecuados a los clientes internos para lograr mayor rentabilidad y satisfacción.
* Supervisar la "mise en place" de los distintos puntos de venta.
* Recibir y acompañar personalmente a los clientes a sus mesas.
* Tomar las comandas cuando sea oportuno o por necesidades del trabajo.
* Atender personalmente a mesas de categoría o importancia.
* Dar instrucciones para la prestación de servicios en restaurante y bar.
* Fomentar una política de calidad y atención al cliente para elevar su satisfacción.
* Supervisar la higiene y presentación de instalaciones, equipo y personal.
* Realizar y controlar pedidos y su recepción.
* Supervisar bar y restaurante, comprobando la rotación de bebidas y consumos.
* Atender quejas y reclamaciones, evaluando y transmitiendo resultados a su personal y a la dirección.
* Fomentar ventas mediante acciones de marketing interno.
Condiciones laborales
* Jornada completa, contrato indefinido.
* Sueldo: 25.000,00€ - 29.000,00€ anuales.
* Horario con disponibilidad en fin de semana, festivos, y flexibilidad horaria, incluyendo turnos de mañana, tarde, noche y rotativos.
Experiencia y idiomas
* Experiencia en hostelería: mínimo 3 años.
* Idioma: Inglés deseable.
Ubicación
Empleo presencial en la Costa Dorada.
Información adicional
El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/212239107/maitre-wzy790-cubellas/?utm_source=html
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