Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN)
Qualifications
Titulación oficial requerida: Graduado en enseñanza secundaria obligatoria (ESO)/ Graduado escolar (EGB). Título de Bachiller Elemental, Graduado Escolar, Formación Cualificado de 1.er Grado o equivalente, o 2 años de experiencia laboral en la categoría. Se valorará la formación complementaria en Hostelería, Cocina, u otras Formaciones Profesionales Oficiales equivalentes.
Responsibilities
- Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Prestar el servicio de comidas a la clientela, según las indicaciones del Cocinero/a.
- Recepcionar los productos y materiales de cocina, verificando su ajuste a lo solicitado.
- Realizar las tareas de limpieza y orden de maquinaria, elementos y dependencias de cocina.
- Cumplir las normas higiénico-sanitarias y de limpieza.
- Garantizar la calidad en los alimentos y en el servicio de comidas.
- Cumplir la normativa de prevención de riesgos laborales del departamento.
- Informar al Cocinero/a de cuantas incidencias detecte en el departamento.
#J-18808-Ljbffr