Borsa de SUPLÈNCIES de cuiners/es i Ajudants de Cuina - Menjadors escolars
- Localidad: Varies
- Provincia: Barcelona
- Nº Vacantes (puestos): 30
Funciones
- Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant substitucions als menjadors escolars per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix LLobregat, Baix Penedès, Garraf, Maresme, Osona, Tarragona, Vallès Occidental, Vallès Oriental)
Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu!
Funcions:
- Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
- Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
- Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
- Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
- Elaboració de la proposta de comanda d’aliments i altres productes, en col-laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
- Neteja i desinfecció de les instal-lacions i equips de cuina.
- Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
- Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l’empresari, d’acord amb les instruccions rebudes d’aquest.
**Requisitos**:
- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà
- Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals
- Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats
Competències:
- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa
Se ofrece
- Formar part de la borsa de suplències de cuiners/res.
- Conveni col-lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
- Jornada de dilluns a divendres.
- Ambient laboral còmode i professional.
📌 Borsa de SuplÈncies de Cuiners/es I Ajudants de
🏢 Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai)
📍 Barcelona