Pstrong¿Cansado del caos de la carta? Toma el control de los fogones en Rosa dels Vents /strong /p p Si eres cocinero/a, sabes de qué hablamos: comandas que entran a última hora, la incertidumbre de si hoy vendrán 10 o 100 personas y el estrés de no poder planificar nada. strong¿Y si pudieras cocinar sabiendo exactamente cuántos comensales tendrás en la mesa con días de antelación? /strong /p p En strong Rosa dels Vents /strong (que este año cumplimos nuestro 50 aniversario) buscamos a alguien que domine la cocina de gran volumen y quiera disfrutar de un entorno de trabajo inmejorable. /p pstrong¿Por qué te encantará trabajar con nosotros? /strong /p ullistrong Adiós a la incertidumbre: /strong En una casa de colonias, el volumen de clientes se conoce con antelación. Olvídate de los picos imprevistos; aquí podrás organizar tu producción, tus pedidos y tu equipo con total previsión. /lilistrong Cocina con propósito: /strong Alimentarás a niños y jóvenes, un público agradecido que valora tu trabajo cada día. Tú eres quien pone la energía para sus aventuras. /lilistrong Un pequeño equipo a tu medida: /strong Liderarás una cocina de colectividades gestionando un equipo pequeño y formando al personal de apoyo. Tú marcas el ritmo. /li /ul pb Tu día a día en la casa: /b /pulli Elaborarás los menús siguiendo gramajes y calidades establecidas para grupos de b más de 120 comensales /b. /lili Gestionarás el stock y realizarás los pedidos semanales con la dirección del centro. /lili Liderarás la seguridad alimentaria (APPCC) y el control de mercancías para que todo esté impecable. /li /ul pb Lo que te ofrecemos: /b /pullib Salario inicial: /b Entre b1.700€ y 1.900€ brutos mensuales /b (según valía y experiencia). /lilib Minimiza tus gastos diarios: /b Durante tus días de trabajo, b el alojamiento y la manutención corren de nuestra cuenta /b. Comerás y dormirás en el centro sin coste, permitiéndote que tu salario llegue mucho más limpio a final de mes. /lilib Estabilidad y futuro: /b Contrato fijo discontinuo con temporada inicial hasta finales de agosto. Si encajamos, tenemos un plan de carrera para ti: podrás pasar a gestionar centros más grandes con mejores condiciones. /lilib Horario: /b Turno partido o horario seguido dependiendo del centro. /li /ul pb¿Qué esperamos de ti? /b /pullib Experiencia demostrable /b en cocina de grandes volúmenes (mínimo 120 pax). Venir de colectividades (colegios, hospitales, otras casas) es un plus, pero si vienes de un restaurante de alto volumen, ¡te queremos conocer! /lili Conocimientos sólidos de b APPCC /b. /lili Disponibilidad para vivir en la zona de la Costa Brava durante tus días de trabajo. /li /ul p Si estás listo/a para liderar una cocina con orden, sentido y en un entorno inmejorable, ¡queremos que seas tú quien encienda nuestros fogones esta temporada! /p pb Inscríbete y hablemos. /b /p