Lácteas García Baquero, empresa del sector lácteo, busca incorporar para su fábrica ubicada en Alcázar de San Juan a, un/a Jefe/a de Turno, para realizar las siguientes funciones : Liderar y gestionar equipo de personal en planta, asegurando el cumplimiento de la producción (Equipo de 50 personas) - Organización de tareas y turnos de trabajo - Control del cumplimiento de KPIs - Supervisar el trabajo del personal en planta - Seleccionar, evaluar, motivar y desarrollar al equipo para conseguir objetivos marcados Planificar, dirigir y coordinar las actividades de producción de la empresa - Gestión y control de procesos de producción - Uso de equipos tecnológicos e informáticos para el control del proceso productivo y sus tiempos de ejecución - Gestionar recursos disponibles para la producción - Control de condiciones del producto y la materia prima - Trazabilidad Cumplir y verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad - Planificar tareas de limpieza en planta - Controlar el uso adecuado de equipos de trabajo - Cumplir normativa de calidad IFS Y BRC Requisitos: Grado en Química, Tecnología de los alimentos, Ingeniero Técnico Agrícola o similar. Residir en Alcázar de San Juan o municipios de la zona. Experiencia en gestión de equipos Experiencia mínima en puesto similar de mínimo 2 años Valorable: Experiencia en industria alimentaria Conocimiento de normativas IFS y BRC Conocimientos de mejora continua Horario y jornada de trabajo: Turno rotativo semanal de mañana y tarde de 06:00 a 14:00 y 14:00 - 22:00 h. Sábados alternos 5 horas. Salario negociable