Director de hotel de Hotel de 5 estrellas en Granada
Importante Hotel busca incorporar un Director/a con amplia experiencia en el puesto en hoteles de 4-5* en régimen de TI. Debe estar acostumbrado/a a gestionar equipos de más de 150 personas.
El objetivo principal será administrar los recursos humanos, materiales, económicos y técnicos, planificar y gestionar la operación del hotel con el fin de brindar a la clientela un servicio amable y eficiente de acuerdo estándares de calidad.
Responsabilidades
Determinar las metas, objetivos, planes operacionales y comerciales, estimando el presupuesto para el área y asegurando su cumplimiento.
Gestionar la cuenta de explotación. Gestionar los costes designando a los departamentos los correspondientes servicios pagos.
Supervisar y asegurar la correcta gestión del equipo de operaciones. Establecer un plan de gestión coordinando las personas que conforman el departamento y todas las actividades de prestación de servicio.
Crear planes de acción y plan de seguimiento en base a reportes de gestión.
Verificar que se apliquen todos los reglamentos para el buen funcionamiento del establecimiento.
Elaborar y revisar el Presupuesto Anual de la operación para ser presentado a Dirección general.
Realizar reuniones periódicas y constantes con los diferentes departamentos.
Requisitos
Se requiere experiencia previa en la gestión y Dirección de alojamientos turísticos de 4-5* de más de 10 años.
Alto dominio de inglés y alemán. Se valorarán positivamente otros idiomas.
Contar con una visión actual de tendencias en servicios para crear conceptos de buffet y espacios de restauración con un sello único y diferenciador.
Experiencia con sistemas informáticos de gestión.
Nivel alto de inglés y alemán.
Poder de comunicación y coordinación con los diferentes departamentos de la compañía y junta directiva.
Alta capacidad de análisis y toma de decisiones en cuenta de explotación y resultados.
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