Overview Empresa del sector de la hostelería y restauración premium, ubicada en Marbella, busca incorporar un/a Bar Manager para liderar la operativa diaria del establecimiento, garantizando la excelencia en el servicio, la gestión eficiente del equipo y una experiencia excepcional para los clientes.
Se trata de una excelente oportunidad para profesionales con experiencia en gestión de bares y establecimientos de alto nivel, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y habilidades organizativas para coordinar equipos en entornos dinámicos y exigentes.
Responsabilidades Gestionar y supervisar la operativa diaria del bar
Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala y barra
Garantizar los estándares de calidad y servicio establecidos
Supervisar la atención al cliente y la resolución de incidencias
Controlar los niveles de stock y realizar pedidos a proveedores
Optimizar los recursos y asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento
Realizar seguimiento de ventas y cumplimiento de objetivos
Gestionar cuadrantes, horarios y organización del personal
Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y prevención
Impulsar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados
Requisitos Experiencia previa como Bar Manager, Assistant Manager o puesto similar en hostelería
Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo
Orientación al cliente y excelencia en el servicio
Habilidades organizativas y capacidad de gestión operativa
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta actividad
Persona resolutiva, dinámica y con iniciativa
Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche
Oferta Incorporación a un establecimiento consolidado y de reconocido prestigio
Contrato indefinido durante todo el año
Jornada completa
Horario de trabajo de 19:00 h hasta cierre
Descanso semanal los lunes y martes
Retribución muy atractiva
Estabilidad laboral y proyecto profesional a largo plazo
Excelente ambiente de trabajo
Posibilidades de desarrollo profesional
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