En La Milla, buscamos Jefe/a de sector y camarero/a con experiencia en sala y atención al cliente. Si te apasiona el servicio, el detalle y la excelencia, queremos conocerte.
Funciones
Supervisar y coordinar el montaje de la sala (mise en place, orden, limpieza y presentación).
Atender a los clientes desde su llegada, asegurando un servicio excelente y fluido durante toda la experiencia.
Coordinar y dar indicaciones al equipo de ayudantes y camareros/as en su rango.
Controlar el correcto marcaje y los tiempos de pase con cocina.
Promover la venta activa (bebidas, vinos, sugerencias).
Gestionar cobros y verificar cuentas con el sommelier.
Coger la comanda por medio del comandero electrónico.
Requisitos
Experiencia consolidada como jefe/a de sector o posición similar en hostelería.
Dominio del protocolo de sala y del servicio secuenciado.
Liderazgo, atención al detalle y habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión con orientación al cliente.
Se ofrece
Remuneración competitiva según experiencia.
Excelente ambiente de trabajo.
Desarrollo profesional dentro del grupo.