Seleccionamos para restaurante de Barcelona ciudad referente en el sector con especialidad en platos para compartir: Encargado/a de Restaurante con vocación de servicio y ambición por crecer profesionalmente en el sector.
Ofrecemos un equilibrio real entre vida laboral y personal.
¿Qué se ofrece?
Estabilidad Total: Contrato indefinido desde el primer día.
Conciliación: Horario intensivo/turno seguido (mañana o/y tarde) combinado con algún partido.
Descanso de Calidad: 2 días de fiesta consecutivos.
Paquete Retributivo Atractivo: Salario fijo competitivo + prima salarial + variable por objetivos.
Formación Continua: Programa de formación constante en gestión y liderazgo y en herramientas adecuadas para poder promocionar.
Crecimiento Real: Plan de carrera con oportunidades de promoción interna a subdirector/a de restaurante, director/a o áreas de gestión.
Beneficios: Manutención incluida, uniformidad, formación..
¿Cuál será tu misión?
Como encargado/a, serás el motor del local, liderando un equipo joven y ágil:
Gestión operativa: Supervisar la calidad del servicio, la operativa de sala.
Liderazgo: Motivar y formar al equipo en técnicas de venta y servicio de calidad.
Objetivos: Control de stock, mermas, apertura y cierre de caja.
Experiencia Cliente: Garantizar una experiencia inmejorable para los comensales.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a o 2º encargado en restaurantes de alta rotación y volumen (pinchos, tapas, comida rápida de calidad).
Liderazgo positivo y capacidad de trabajo en equipo.
Orientación a resultados y excelencia en el servicio al cliente.
Actitud proactiva, organizada y con capacidad de resolución.