Conseguir un paper clau en la gastronomia Un Responsable de Sala és una figura vital per a qualsevol restaurant. Aquest professional s'encarrega de supervisar l'equip de sala, garantir el bon funcionament del servei i gestionar les reserves amb una acollida excel.Lent als clients. Coneixements avançats de restauració i servei gastronòmic per oferir una experiència culinària excepcional basada en el producte local i la temporada. Excel.Lents habilitats de comunicació i treball en equip per mantenir els estàndards d'un restaurant present al Guia Michelin. Conèixer les normes d'higiene i seguretat alimentària i gestió d'estocs i organització per a un servei impecable. Flexibilitat horària i sensibilitat per la gastronomia de territori per promoure les nostres propostes. Si voleu formar part d'un equip dinàmic i original, ofereixen oportunitats de creixement i desenvolupament professionals. Si voleu estar sempre envoltat per l'aire fresc de la creativitat i la innovació, esteu en el lloc indicat.